美国人:韩国菜和中国菜相比较如何?韩国网友的回答令国人发笑

更新时间:2019-04-15 17:35:48    来源:ain美食家    手机版

美国人:韩国菜和中国菜相比较如何?韩国网友的回答令国人发笑

中国菜不管是形式还是种类都是异常丰富的,而韩国菜其实有很多中国菜的元素在里面,比如火锅、泡菜,都有中国菜的影子。而美国人就提问了:韩国菜和中国菜相比较如何?有什么差别吗?韩国网友的回答令国人发笑。

中国菜讲究色香味俱全,其实这还只是大的笼统的概念,其实中国菜讲究色(色泽搭配)、香(香味)、味(味觉)、意(意境)、形(形态)、养(养生),这些包含了美食的方方面面,中国菜有很多的精髓在里面。

而韩国菜最讲究的其实是“五色五味”,即:红白黄绿黑,酸甜苦辣咸!从韩国最流行的泡菜、烤肉基本上就可以看出端倪,韩国所有的美食几乎都离不开这“五色五味”的影响。看到美国人问及韩国菜和中国菜的差别,韩国网友这样回答。

韩国网友说:“如果日本菜是法国菜,那么韩国菜就是意大利菜。”这句话的语外之意是什么呢?我们知道法国菜是西餐的代表,而意大利菜被人们美誉为“西餐之母”,韩国网友竟然自缢韩国菜是西餐之母,或者说是最好的菜,这就引起了国人的发笑了。

另外还有韩国网友回答,韩国菜其实和中国菜很像,中国网友对此也不认可,实际上,韩国人更喜欢吃泡菜、凉面、发酵的食物,而中国菜则完全不同,中国菜更注重于烹炒和炖煮,喜欢吃熟食,而韩国人几乎连炒菜都很少,怎么可以说和中国菜很像呢?

外国网友对这个问题是怎么看的呢?他们这样说:韩国菜其实就是那么几道菜,可能韩国的泡菜有几百种,每顿饭也要吃十几二十种,可是这些菜的味道几乎一样,放在一起吃不出什么差别;中国菜的口味可能更多一些,每一道菜都是不同的味道。

其实关于韩国菜和中国菜相比如何,我觉得两国人们的饮食习惯不同,对食物的看待方式也不同,韩国菜偏向于泡菜、烤肉、油炸等饮食方式,中国菜品种更多样化,烹饪方式也更多,我觉得中国菜是最丰富最好吃的菜。您觉得呢


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